A sud-ovest di Bolzano, adagiato su una dolce collina verde, si trova Appiano sulla Strada del Vino, il sesto comune più grande dell'Alto Adige. Come centro della più grande regione vitivinicola dell'Alto Adige e con i suoi numerosi tesori naturali e culturali, tra cui la “Cattedrale in campagna”, Appiano ha da sempre attirato tanti turisti. Come meta di vacanza, è ideale per escursioni a piedi, in bicicletta o per nuotare nei vicini laghi, ma anche per gite nei dintorni, ad esempio a Bolzano o a Merano. Lungo la Strada del Vino, che si estende da Nalles ad Appiano fino alla Bassa Atesina, sia i ciclisti che gli intenditori e i buongustai si sentono a casa. Il St. Justina Hof, il nostro hotel ad Appiano sulla Strada del Vino, si trova a San Paolo, una delle frazioni più incantevoli del comune.